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Antioxidantes Vs la Vejez

  ¿Qué es un antioxidante? Los antioxidantes son aquellas sustancias que retrasan el deterioro y desgaste de la piel, órganos, tejidos y demás, es decir, evita el proceso de oxidación prematura de las células expuestas a la acción de los radicales libres, los cuales son moléculas...

¡A comer se ha dicho!

    La FAO (Food and Agriculture Organization, por sus siglas en inglés),  Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, sostiene que comer insectos puede ser una posible solución al hambre en el...

¿Qué es Muesli?

¿Qué es Muesli?   El muesli es una mezcla de cereales, frutos secos y frutas deshidratadas que surgió alrededor del año 1900 como preparado alimenticio nutritivo y saludable, fue el médico suizo Maximilian Bircher-Benner quien lo introdujo en la dieta de los pacientes de su centro...

Alimentos comercializados como "Saludables", que no lo son.

Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Ulster (Reino Unido), los alimentos comercializacos como saludables pueden provocar  aumento de peso. Según la investigación, los consumidores asocian los mensajes que ensalzan el carácter saludable de un producto...

Catálogo Chefgal

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